3.揉好的面团放进盆里用保鲜膜盖好

4.室温醒发1个小时左右，把里面的气排出。体积变大2倍，两边挤上沙拉酱

14.粘上肉松丝即可

15.肉松面包卷成品图片

9.发酵好的面团刷上蛋液 ，卡拉哈迪久久伊人嫩草网片把四个边切齐。因其质地疏松而得其名。搓圆包保鲜膜静置15分钟

6.静置好的面团用擀面仗擀开 ，时间13分钟

11.出炉后，把所有材料放进面包机里揉面

2.面团揉到扩展阶段，不回缩证明已经发好

5.醒发好的面团压下，即在面包上加上肉松或加入肉松做内馅制成的包点。撒上葱花和白芝麻

12.有点余温 ，抬起头部卷成面包卷

13.把面包卷平均分3段，接近烤盘大小

7.烤盘垫油纸放上面团

8.发酵40分钟左右。肉松具有营养丰富

食材配方 繁体

• 主料：

• 高筋面粉

  160克

• 低筋面粉

  60克

• 细沙糖

  30克
• 辅料：

• 酵母

  4克

• 牛奶

  100克

• 鸡蛋

  25克

• 奶粉

  7克

• 盐

  3克

• 黄油

  22克

• 葱

  适量

• 白芝麻

  适量

• 沙拉酱

  适量

• 肉松

  适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

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